Grandes
panes especialesLos panes grandes son elaborados a mano, siguiendo las técnicas artesanales del formado. Son panes que destacan por su miga. Una miga densa y esponjosa que les da una gran durabilidad. También destacan por su corteza gruesa y crujiente. Esta características se consiguen gracias a su horneado, que se realiza en un horno de solera. Su sabor único se consigue gracias a sus ingredientes y nuestra masa madre.
Por su forma de elaboración y sus características nuestros panes especiales grandes, junto con nuestras piezas caseras, son panes que transmiten nuestros más de 125 años haciendo pan. Un pan con historia.
Montañés